Etiketteer- en Codeeroplossingen voor de Food Sector: Veilig, Hygiënisch & Traceerbaar

In de voedingsmiddelenindustrie is er geen ruimte voor fouten. Of u nu actief bent in de vleesverwerking, visindustrie, ambachtelijke slagerij of de productie van sauzen en ingrediënten: het etiket is uw garantie naar de klant en de consument.

De omgeving is uitdagend: vocht, vet, kou en dagelijkse intensieve reinigingsrondes (washdowns) vragen het uiterste van uw apparatuur. Daarnaast stelt de wetgeving (zoals EU 1169/2011) strenge eisen aan de vermelding van allergenen en herkomst. Nediket B.V. is uw partner in deze veeleisende markt. Wij leveren codeeroplossingen die robuust, hygiënisch en 100% betrouwbaar zijn.

De specifieke uitdagingen in de Food-industrie

Een standaard kantoorprinter overleeft geen dag in een slachterij of visverwerkingsbedrijf. Wij begrijpen de dynamiek op uw werkvloer:

  • Hygiëne & Washdowns (HACCP/BRC/IFS): Apparatuur moet vaak bestand zijn tegen hogedrukreiniging en agressieve schoonmaakmiddelen. RVS-behuizingen en hoge IP-dichtingsgraden (bijv. IP65/IP66) zijn essentieel om water en vuil buiten te houden.

  • Vet, Olie en Vocht: In de vlees-, vis- en sauzenindustrie zijn omgevingen vaak vet of nat. Dit vraagt om specifieke etiketten die blijven plakken en bedrukking die niet uitveegt.

  • Kritische Traceability: Een terugroepactie (recall) is de nachtmerrie van elke producent. Batchnummers, THT-datums en herkomstinformatie moeten altijd correct en leesbaar zijn.

  • Allergenenbeheer: Het correct en opvallend vermelden van allergenen is wettelijk verplicht. Fouten hierin zijn direct een gevaar voor de volksgezondheid.

Onze oplossingen van grondstof tot eindproduct

Nediket biedt een passend antwoord op elk codeervraagstuk in de voedselketen.

1. Direct printen op folie (TTO voor Flowpack & Trayseal)

Veel vlees, vis, kaas en bereide maaltijden worden verpakt in folie (flowpacks) of gesealde trays.

  • De oplossing: Thermal Transfer Overprinters (TTO) zijn de standaard voor het printen van variabele data (THT, batch, ingrediënten) direct op de verpakkingsfolie. Onze TTO-systemen leveren een scherpe afdruk op hoge snelheid en zijn ontworpen voor integratie in hygiënische verpakkingslijnen.

2. Robuuste RVS label printers voor de werkvloer

Voor het printen van omdoosetiketten, kratkaarten of palletlabels in een natte of vette omgeving.

  • De oplossing: Wij leveren industriële thermische printers die optioneel geplaatst kunnen worden in speciale RVS (Roestvast Stalen) beschermkasten. Deze kasten beschermen de printer tegen vocht, kou en de dagelijkse schoonmaakploeg. Voor minder extreme omgevingen bieden we printers met een duurzame metalen behuizing.

3. Food-Safe Supplies (Etiketten & Ribbons)

In de foodsector moet het materiaal niet alleen plakken, het moet ook veilig zijn.

  • Food Contact Materials (FCM): Wij adviseren over materialen en lijmen die voldoen aan de regelgeving voor direct of indirect contact met levensmiddelen.

  • Bestand tegen vet en vocht: Voor vlees- en sauzenproducenten leveren wij kunststof (PP/PE) etiketten die niet absorberen en vetbestendig zijn. In combinatie met een Resin-ribbon is de bedrukking bestand tegen olie, stoom en wrijving.

  • PPWR-proof: Ook in de foodsector adviseren wij over mono-materialen voor betere recycling van schalen en folies.)

4. Software voor Traceability en Allergenen

Handmatige invoer van data is de grootste bron van recalls.

  • De oplossing: Met labelmanagementsoftware (zoals BarTender of NiceLabel) automatiseren we het proces. De software haalt data direct uit uw ERP-systeem, zorgt dat allergenen automatisch vetgedrukt worden en genereert de juiste barcodes (zoals GS1-128). Dit borgt uw voedselveiligheid en traceability.

Service wanneer de productie stilvalt

In de voedingsindustrie betekent stilstand vaak derving van vers product.

  • Snel schakelen: Onze servicedienst begrijpt de urgentie. We proberen storingen eerst direct via remote support op te lossen. Indien nodig staat er snel een monteur op de stoep met de juiste onderdelen en kennis van hygiënevoorschriften.

Uw codeerproces klaar voor de volgende audit?

oldoet uw huidige apparatuur nog aan de hygiëne-eisen of loopt u risico’s met traceerbaarheid? Onze specialisten komen graag langs voor een vrijblijvende inventarisatie in uw productieomgeving.